Trouchia

  flat omelet filled with spinach or Swiss chard; specialty of Provence.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

Look at other dictionaries:

  • Crespeou — de Piolenc Autre nom trouchia omelette à la moissonneuse Lieu d origine Avignon et Comtat Venaissin …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.